- Há cerca de 16 anos iniciei minha coleção de latas, e hoje conto com mais de 1000 exemplares. O que começou como uma brincadeira, transformou-se num hobby e virou uma paixão. Neste espaço vou compartilhar um pouco do que sei e um pouco do que possuo em meu acervo de latas, bem como minhas aventuras no universo da degustação de cervejas artesanais e especiais.
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Barril Skol x Barril Heineken
Cerveja Labatt Blue - Canadá
Nova lata da Budweiser
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Cerveja Devassa Ruiva - Brasil
Pilsner, Weissbier, Pale Ale, Dunkel ou Stout?
O que é uma cerveja puro malte?
Cerveja Cusqueña - Peru
Cerveja Pinkus Special - Alemanha
Cerveja Devassa Ruiva - Brasil
Boa noite amigos. Hoje temos aqui uma grande representante Brasileira, no segmento das cervejas Pale Ale, ou seja: cervejas de fermentação alta. O nome Devassa Ruiva, deve-se a coloração avermelhada desta grande cerveja, que possui também uma bela espuma cremosa, presença forte do malte, com um amargor mais acentuado que o das cervejas Pilsen. Produzida atualmente pela cervejaria Schincariol, é uma bela opção que agradou pelo conjunto: sabor aparência custo.
Pilsner, Weissbier, Pale Ale, Dunkel ou Stout?
Neste espaço vou compartilhar um pouco do que sei sobre cerveja e mostrar um pouco do que possuo em minha coleção de latas, bem como minhas aventuras no universo da degustação de cervejas especiais. segunda-feira, 7 de maio de 2012 Pilsner, Weissbier, Pale Ale, Dunkel ou Stout? Boa noite amigos. compartilho com vocês esta bela reportagem da revista Veja Rio, ajudando-nos a tirar algumas dúvidas sobre os principais tipos de cervejas, suas características e as principais harmonizações.
O que é uma cerveja puro malte?
Neste espaço vou compartilhar um pouco do que sei sobre cerveja e mostrar um pouco do que possuo em minha coleção de latas, bem como minhas aventuras no universo da degustação de cervejas especiais. quinta-feira, 3 de maio de 2012 O que é uma cerveja puro malte? Muitas vezes, nas prateleiras dos supermercados, nos deparamos com rótulos de cerveja, que nos informam: cerveja puro malte, cerveja weiss, e assim por diante. Por hoje é isso, até mais ! Beba menos, beba melhor !.
Cerveja Cusqueña - Peru
Neste espaço vou compartilhar um pouco do que sei sobre cerveja e mostrar um pouco do que possuo em minha coleção de latas, bem como minhas aventuras no universo da degustação de cervejas especiais. quinta-feira, 26 de abril de 2012 Cerveja Cusqueña - Peru Boa noite amigos. Hoje temos aqui uma lata de um país estreante no blog; trata-se da cerveja Cusqueña, originária do Peru. Cerveja também é cultura !!! Detalhe do relevo da garrafa - pedra dos 12 ângulos Cusqueña - 355ml.
Cerveja Kaiserdom German Dark Lager - Alemanha
Boa noite, caros amigos. Hoje trazemos aqui, uma bela cerveja alemã, trata-se da Kaiserdom German Dark Lager. Já tivemos aqui no blog, um post da Kaiserdom Weissbier, cerveja da mesma fábrica, porém na versão à base de trigo. Eu sinceramente esperava uma cerveja amarga, e de difícil degustação, porém fui surpreendido com uma cerveja muito agradável. Coloração negra, bem escura, com espuma densa e duradoura, e um sabor forte, com gosto do malte presente, e um leve adocicado.
Cerveja Bamberg Pilsen - Brasil
Bom dia, caros amigos. Hoje temos aqui no blog, uma importante e premiada cerveja Brasileira, trata-se da Bamberg Pilsen. Pode ser que muitos não a conheçam, pois acredito que a comercialização ainda não atende todo o território nacional, mas tenha certeza que esta é uma das melhores Pilsen que você vai beber em sua vida. Harmoniza com pratos leves. Temperatura ideal de consumo: 2 a 4ºC. Uma cerveja leve, porém ao mesmo tempo encorpada. Obrigado pela visita e até mais !.
Como gelar sua cerveja em 3 minutos !
Boa noite amigos, decidi compartilhar este ótimo vídeo da cerveja Brahma, que nos mostra como deixar uma cerveja no ponto bem rapidinho ! O detalhe é que mesmo estando com temperatura abaixo de zero, ela não congela, devido ao processo físico da troca de calor, então fica estupidamente gelada e de uma forma rápida e prática. Por hoje é isso, e até mais !!!!!.
Cerveja Faxe Premium - Dinamarca
Boa tarde caros leitores. Hoje temos aqui neste espaço, uma lata que todo colecionador da década de 90 sonhava ter; a dinamarquesa Faxe. Era a única lata de 1 litro existente na época, e salvo engano custava cerca de R$ 10,00 , o que em 1995 era um dinheirão. Na época acabei não comprando, e depois de muito tempo, no final do passado acabei adquirindo-a de um amigo colecionador. Bem, então vamos ao que interessa: a cerveja Faxe é produzida na Dinamarca, pelo grupo Royal Unibrew e tem como descri
Chopp Kalena - Brasil
Em recente visita a casa de meu irmão Leonardo, ganhei uma lata inédita para minha coleção. Para falar a verdade, eu sequer sabia que existia o Chopp Kalena, ainda mais a sua versão em lata. Por sorte, a lata estava cheia e pudemos verificar a qualidade do conteúdo. Mas antes disso, vamos a descrição comercial: " O Chopp Kalena é produzido somente com matéria prima selecionada, com a puríssima água do aquífero Guarani, no agradável clima de São Manual.
Cerveja Skol Barril 5 litros - Brasil
Postagem original em 27/12/2010 - repostado devido a problemas no Blogger Boa noite amigos ! Depois de 2 dias sem escrever nada, devido ao feriado de Natal e todas as suas visitas, almoços, jantas e etc, estou novamente aqui, e com uma novidade, pelo menos para mim: o Barril de 5 litros da Skol. Eu já possuia o barril da Heineken, presente do meu irmão, mas esse da Skol, eu nunca tinha visto. Vi o pela primeira vez no supermercado, sábado passado, e hoje já fui lá comprar, e o preço não foi dos
Itaipava Fest x Budweiser
Boa noite, amigos. Hoje vamos fazer um comparativo entre duas cervejas voltadas ao público jovem, a Itaipava Fest e a recém nacionalizada Budweiser. A Budweiser possui em sua composição cereais não-malteados como o arroz, bem como a Itaipava Fest e isso faz com que as mesmas não se enquadrem na categoria premium de cervejas, mas a faixa de preço em que se encontram difere da qualidade do produto, mas isso não vem ao caso. Vamos ao comparativo: Preço: Vencedora - Itaipava Fest A Itaipava Fest cus
Cerveja Patagônia Amber Lager - Argentina
Boa tarde caros amigos. Na noite de Natal, tive novamente o prazer de provar a Cerveja Patagônia Amber Lager, que meu irmão Leonardo trouxe da Argentina Tentei buscar alguma informação sobre o ano do início da produção, bem como cidade de origem e um pouco sobre a sua história, mas somente o que consegui é que atualmente é produzida pela Cervejaria Quilmes, propriedade da Anheuser-Busch (Brahma). Abaixo listei algumas das características que definem bem esta cerveja: * Possui um malte que é prod
Cerveja Spoller Pilsen - Brasil
Bom dia amigos. Depois de alguns dias sem postar, trago a este blog uma legítima cerveja popular, ou melhor, uma cerveja com preço popular. Trata-se da cerveja Spoller Pilsen, produzida em Londrina, no Paraná pela INBEB. Particularmente, eu já conhecia a Spoller, mas não fazia idéia de onde era produzida, e o fato de ser Paranaense me fez comprar uma lata para fazer uma nova degustação. Inicialmente vamos a descrição comercial da bebida: " Clara, leve e suave, fabricada com matérias-primas, como
Cerveja Valentins Weissbier - Alemanha
Bom dia caros amigos. Hoje temos aqui no blog, mais uma representante da escola cervejeira Alemã, a cerveja Valentins Weissbier. A lata que possuo veio de São Paulo, através da minha querida esposa, que entre uma palestra e outra encontrava um tempinho para procurar novas latas para este que vos escreve. Quando fui pesquisar sobre a cerveja, descobri que trata-se da cerveja dos namorados, pois faz referência a São Valentim, que dá nome ao Valentine's Day (o dia dos namorados).
Retrospectiva 2011 - Cervejas que merecem ser apreciadas
Como é chegado o final de 2011, resolvi seguir o exemplo de outros blogs e fazer uma retrospectiva sobre o que de mais interessante foi postado neste espaço, e assim sendo, selecionei 5 posts de cervejas que valem a pena ser degustadas, cada uma com uma característica especial: Ensenbahn Lust - cerveja produzida no mesmo processo de Champagnes. Clique no nome da cerveja para ver o post: Polar - Cerveja Brasileira produzida no Rio Grande do Sul, com grande tradição em seu estado.
Cerveja Moo Brew Pilsner - Austrália
Bom dia, caros amigos. Hoje trazemos a primeira cerveja Australiana deste espaço, a Moo Brew Pilsner. Como sempre, inicialmente começamos com um pouco de história: Uma microcervejaria soberbamente instalada com vistas imponentes para o rio Derwent e o monte Wellington da sala de produção com fachada envidraçada. A Moo Brew foi originada da vinícola Moorilla e tem estabelecido um novo padrão entre os produtores artesanais Australianos, com embalagens brilhantes, cervejas de grande qualidade e pre
Copos de Cerveja - Yard
A algum tempo mostrei aqui no blog, alguns tipos de copos de cerveja, mas alguns copos menos comuns ficaram de fora, como o que mostrarei hoje: o Yard. Trata-se de um copo diferente, que até hoje ainda não vi pessoalmente, só na internet e com um preço bem salgado para ser comprado: cerca de R$ 200,00. Copo Yard Realmente é um copo bem diferente, pois parece um tubo de ensaio e ainda vem com o suporte de madeira para mantê-lo em pé. Mas aí vem a pergunta, porque este copo é assim tão.
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